ご注文

うなぎ蒲焼き真空パック

一人前(一匹) 4,300円(税込)

二人前より承ります

おいしい召しあがり方
袋のまま、九十度ぐらいのお湯で
五分程度、温めてください。
うなぎがやわらかくなりますので、
まな板の上に乗せ、
袋の端を切りとってヘラなどで
静かにお取りください。

龍羹(りゅうかん)

一箱 4,200円(税込)

一般に羹物あつものは甘く、口に柔らかいが、
龍羹は、淡く、更に無心の味あり
 龍は羊に秀でて、
 龍蜜多宋淵老師は、名付けたり
 「龍羹」と
宇宙の雫・龍の泪なるイスラエル
「死海の塩」の味を、基調としたもの
なれば、茶と共に拡がる味のたのしさ
を味わって下さい。

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